重庆人好像有一个固定的认知，“好吃滴店店都是烂棚棚，都在卡卡头儿”，比如老火锅，好吃的好像都在卡卡头，出名的火锅太多了，小编搜罗了几家很少人知道，味道很霸道的火锅！
宏茂火锅
就在民主新村车站旁边，交通比较便利，环境简单干净，楼上还有包间，味碟是自助，锅底除了鸳鸯红汤还有四喜锅、老鸭汤、双椒清一色口味，虽然不是只有老火锅，不过菜品新鲜，人均消费不贵，自助区东西也多。
地址：巴南民主新村198号(工商银行旁)
人均：45
张飞老火锅
店店很小，老板的服务态度特别好，纯老火锅的味道，价格便宜份量足，油碟有菜油油碟可以选择，闻着都特别香。肉类的品质很高。
地址：烈士墓转盘新城大厦9号门面(烈士墓转盘)
人均：52
我醉行老火锅
整体装修有种老农村的感觉，亮堂干净，位置宽敞，炒料现做，菜品价格实惠，而且分量足。有自助的蛋炒饭和银耳汤、汤圆。
地址：渝北区兴科大道312号
人均：-
幺舅老火锅
环境不错，服务热情，正宗老火锅，他们家的不老肉片是招牌，肉质紧实嫩滑，很受欢迎。
地址：观音桥洋河路长安丽都1楼商铺(近201公交车终点站)
人均：66
蒲扇老火锅
挨到记忆老灶的，老灶人多，其实这家的味道也很好，店内环境比较朴素，这种朴素反而是从前的老火锅店最真实的体现。汤色红亮牛油味足。服务一般。
地址：沙坪坝正街南韩铁板烧旁(近南韩铁板烧)
人均：61
毛胖老火锅
菜品分量比较少，但比较新鲜，味道是传统老火锅，锅底口味温和，中辣有点感觉，不会辣得心慌，大赞鳝片，现划的，最近新增黑椒牛肉、嫩肉片，吃起嘿不错。
地址：龙溪松牌路87号附1号(米兰天空伟清泊客北城国际之间)
人均：60
丰之兴老火锅
吃这家就一定要提前预定才能吃了，位置很好找。锅底分微辣中辣，还有一种菊花开？菜品很新鲜，香菜丸子好吃，还有麻辣牛肉，特别嫩。香菜丸子里面混有藕丁，改进了纯肉的腻人口感，好吃。
地址：谢家湾正街11栋14号(袁家岗五洲女子医院往杨家坪方向200米马路旁)
人均：69
福兴老火锅
回龙湾阳光美地小区后门处，其实这家店还是很有名，重口味的福音，牛油味、辣味、麻味等都很足。特色的咸菜也很好吃，芽菜和花椒胡辣壳炒的，光是咸菜都可以吃两碗饭的阵仗。推荐麻辣牛肉、福兴千层肚山药、土豆。
地址：南岸区南湖路29附107号(近回龙湾464车站)
人均：63
氿氿老火锅
两家店都在南坪，推荐亚太商谷这家，殿堂不算大，很干净。服务很好，菜品新鲜，味道偏辣，整体口感不错。
地址：南岸区亚太路1号附188号(亚太商谷天台岗融创小学斜对面)
人均：38
酒友老火锅
藏在渝中区的小路里，没地方停车。锅底味道偏麻，颜色是棕褐色的，吃到最后有点辣。香菜丸子新鲜，打浆度刚好，煮下去很滑口。老肉片肉质也很舒服。
地址：渝中区枣子岚桠张家花园隧道口处(近名仕城)
人均：65
熊猫火锅
店面很小只有6桌，位置好找。毛肚都是一片一片的毛肚叶子，没有埂子，很新鲜、脆、化渣。手工的香菜圆子很嫩。麻辣牛肉吃起是一股胡辣壳的味道，很辣，但是停不下来。他家干油碟是加了水的，吃起来超辣。
地址：枇杷山正街66号(地铁一号线七星岗站2号出口往枇杷山方向步行5分钟左右)
人均：62
（部分内容来自“吃遍重庆”，由华龙网综合整理）
声明：本站部分文章内容及图片转载于互联网、内容不代表本站观点，如有内容涉及侵权，请您立即联系本站删除。