天刚放亮，早市上便人头攒动，热闹起来，因为马路边早市是有时间限制的。
爱赶早市的人大体分为三类：第一类是图新鲜的。早市上的蔬菜、水果，大多是市郊农民兄弟最新采摘或刚刚采摘的，新鲜水灵，人见人爱。第二类是以劳代练，碰“鲜儿”撞“特产”的。这类人没有明确的采购任务和目标，以骑行或步行赶早市，主要是活动、锻炼身体，碰上应季刚上市的“鲜儿”或土特产就买点，碰不上就拉倒。第三类人是图便宜的。早市限定时间一到，城管人员就要清场。这时，卖不完的特别是剩的很少的，一般都会降价甩货出手。因此，这部分人专等这时买货。
我爱骑自行车赶早市，属于第二类。我赶早市的方法是：先绕市一圈，看有没有“鲜儿”或季节性比较强的特产，然后再买。今早绕市的情况如下：先看看蔬菜和肉（肉价26元）
再看看水果（主要是本地水果）
在看的过程中，发现了以下三种“鲜儿”和特产：
一、雪里蕻——蔬菜，刚有上市。其主要功效：通便减肥、消除疲劳、抗菌消炎、提高食欲。当地人主要吃法：一是腌制小咸菜吃。二是用腌制好的小咸菜炖豆腐，俗称“雪里蕻咕嘟豆腐”。
二、肉蘑——野生菌，正值上市高峰和晾晒佳季。肉蘑学名：血红铆钉菇。河北称其肉蘑，东北称其红蘑。该蘑很奇特，到目前没听说更没有见到人工培植的，是不可多得的食用菌。其价格“由天而定”，多雨之秋，山林间潮湿，该蘑丰生，价格自然低。反之，价格自然高。今年秋天属于多雨，目前又多阴天，价格由开始的20元降到今早13——15元。
鲜榛子——上市高峰特产。生着吃，吃个风味。多是野生榛子，据说也有人工栽培的了。
根据季节和价格情况，我选择购买了几斤肉蘑。收获不小吧
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