白草洼国家森林公园！“天然氧吧”内的“宝藏”吧！满足下您的味蕾
1.野 鸡 膀 子
野鸡膀子：学名荚果蕨别名黄瓜香，贯仲，也可药用。
观赏价值：荚果蕨具有很高的观赏价值，受到人们的喜爱和赞美。荚果蕨叶长50厘米-110厘米，宽10厘米-25厘米，二回羽状深裂，叶脉羽不分枝，婀娜多姿，叶片颜色由翠绿变成黑绿，逐渐变成黄棕色，是很好的观叶植物。
具有食用价值：幼叶可食，含有丰富的维生素，是山野菜中的极品，山野菜是不受环境污染的“卫生菜”越来越受到重视。荚果蕨的幼叶，可以盐渍，速冻保鲜。
药用价值：荚果蕨为中国主要的五种贯众之一，根茎含有多种药用成份，味苦，性凉、有小毒，有清热、解毒、止血的功效。
2.猴 腿 菜
猴腿：这种菜包馅吃最好，做蒸饺，包子等。
猴腿为蹄盖蕨科多年生草本植物，又名猴腿蹄盖蕨。猴腿卷曲未展的嫩叶为当地群众喜食的山野菜，每年春季采摘，鲜食时需先将猴腿用开水烫过，也可加盐渍或晒成干菜。猴腿营养丰富，含多种维生素、碳水化合物、无机盐、蛋白质和脂肪，可做成多种美味佳肴：有质嫩脆、开胃不腻的“鸡丝拌猴腿”，有味鲜咸、清淡不腻的“滑炒是仁猴腿”，亦有色米黄、食之鲜美可口的“炒肉丝猴腿”，色、香、味俱佳，颇受广大群众的喜爱。
颜好即王道，让人一看就很有食欲！
3.苦 老 芽
苦老芽：又名苦窿芽，野芹菜。为毛茛科多年生草本植物，学名：升麻。
是一种常用的野菜，也是一味中草药材。苦老芽是一种上好的山野菜。芒种节后，摘采刚长出的嫩苗，一定要在叶子长开前采摘。用沸水淖过，换凉水浸泡过夜，可以用来做汤、炒食、蘸酱、炮拌，用盐渍后，可长期保鲜。刚入口时苦，越嚼越甜。搭配清米粒的小查（米查）粥，或者馒头，非常可口。
4蕨 菜
蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。
喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。
5.肉 蘑
肉蘑：含有抗癌物质。
铆钉菇科几种野生红色食用菌的统称，肉蘑目前不能人工培养，所以都是纯天然无污染绿色生态植物，且产量极低。肉蘑中含有多元醇，可医治糖尿病； 因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。
6.松 蘑
松蘑：生长在油松林子中，被称为“菇中之王”。
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。
7.榛 蘑
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榛麽：小鸡炖蘑菇指的就是这个蘑菇，味道香，口感好。
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。
8。山 核 桃
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山核桃： 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸.
山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
9，榛 子
榛子：分为毛榛和平榛两种。
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。它的维生素E含量高达36%。
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