“要对食物有敬畏之心”这是目前一部很火的电视剧的主人公的一句话,确实,国民对食品安全的重视程度不断提高,最近因为疫情,更是许多不爱做饭的人,也开始天天的在磨练厨艺。
砧板–所有食物的先锋战场,只有身经百战,才知道谁是真的英雄。
当刀落如雨,火候乌檀木整木砧板,敦实豁达时刻坚守阵地;
当生熟来袭,火候砧板,正反交替精准应对外敌;
当霉菌入侵,火候砧板,历久弥新表里始终如一。
一起来了解下
【材料选择】
选砧板,其实就是选材料。市场上有竹制、乌檀木、橡木、不锈钢等等;整木、拼接各有不同;
火候砧板选用的非洲进口乌檀木木心,每颗乌檀木只能做20块无拼接整木砧板。乌檀木木材珍贵,结构细腻,纹理均匀,色泽光亮,整木切割制作成砧板,估值淳朴经久耐用。
【制作工艺】
火候砧板取用原木一体成型,无拼接,无缝隙,所有配件无螺丝,不易藏污纳垢,易清洗打理。在整个制作过程中,共需要经过备料、开料、烘干、切片、打磨、钻孔、装配、上油、刨边等15道工序,道道严格把关,每一处细节都可反复推敲,打造砧板界的匠心之作。
【用心设计】
虽然木头表面多孔,容易藏污纳垢,但是火候砧板将木头表面全方位上植物油,使木头表面有一个涂层,不仅外观纹理光润,还能有效抵抗细菌滋生。
独特的生熟标志设计,一目了然不易混淆,生熟两面用,避免细菌交叉感染,保护全家的饮食安全。可谓是很用心的一个巧妙设计。
【整体外观】
火候砧板以极简设计彰显原木天然本色,经手工打磨,道道花纹波光粼粼,如一幅幅山水画卷。辅以人体工程学设计。简约而不简单,美的得心应手。
【使用体验】
乌檀木密度大,硬度高,略有韧性,耐磨防腐。切菜割肉时有切入感又不伤刀,真正做到刀刀暴击。自带防霉体质,细菌难以滋生,与你长久相伴。如何让大老爷们进厨房,火候砧板你值得拥有。
选砧板就要选好的砧板,好的厨房用具,能让你热爱厨房,热爱生活,橡胶脚垫以及不锈钢把手,圆角设计扣手,符合人体工程学,更加的贴心周到,带有生熟小标识,符合现代审美。
生活充满乐趣,厨房也应该充满乐趣,乌檀木砧板,提升安全感的火候砧板,还不快快收入囊中!
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