9月27日9时27分许，淮安区南闸镇太平村一芡实脱壳机将一名妇女的左手夹住，当地消防部门接到 警后，迅速赶赴事故现场实施救援。
当消防队员赶到事故现场时，发现芡实脱壳机上的数根铁质螺母插窜妇女的左手，通过观察发现，芡实脱壳机上的盖子与大量的铁质螺母焊接在一起。只有先将芡实脱壳机上的盖子进行整体拆卸，才可进行下一步救治。
据现场知情人反映，当时该妇女正在将芡实颗粒放入机器，在放入前将机器电源关闭，结果另外一名员工在没有通知该妇女的情况下，违规操作，将机器开关开启，结果妇女的手被夹进去。正常情况下，在机器开启前，送电人员必须在操作工的同意下，才能送电。因违规操作导致了悲剧的发生。
消防部门提醒广大群众：安全无小事，不讲安全，哪怕是小小的差错也能留下巨大的隐患；不懂安全，哪怕是小小的疏忽，也能让生命处于危险。
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