参建港珠澳大桥的5年里，管延安和工友先后完成了33节巨型沉管和6000吨最终接头的舾装任务，其中的安装沉管阀门螺丝作业，为了实现接缝处间隙必须小于1毫米，管延安通过数以万计的拆装和练习，练就了左右手拧螺丝均能实现误差不超过1毫米和听“音”辨隙的绝活，做到了安装60多万颗螺丝零失误，被誉为中国“深海钳工”第一人。
港珠澳大桥工程结束后，管延安又投身到大连湾海底隧道建设中。大连湾海底隧道拥有东、西两个坞室，每个坞室同时舾装三根沉管，相比港珠澳大桥“双管作业”，这里沉管数量多，任务更艰巨。松螺丝、打开设备、检修、拧螺丝，秉持着“一个螺丝都不放过”的信念，管延安将港珠澳大桥“零缝隙”的理念延伸到大连湾海底隧道，顺利完成了筹备期的多个试验。
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