口袋面包

先看看烤箱细节图,感受一下它的细节之美。

包装非常结实,两层箱子,八个角都有泡沫防压垫。

大气的银灰色,简约雅致。

上下各两个发热管,三层烤架可以选择,内部空间很大。

多角度开合的烤箱门。

菜单栏有液晶显示屏、功能按钮、旋转按钮、开关键、菜单旋钮和时间/温度旋钮。菜单分布和设置简便。烤箱门下面,对应的数字对应25种智能菜单,可以根据需要,选择相应的菜单,实现一键式烘烤。烘焙新手再也不用担心时间和温度设置问题了。

烤箱背面和侧面,都有散热孔,保障烤箱安全工作。

烤箱配有合格证和出厂设置,让用户买的放心,用着安心。

机身上的提醒标识很明显,每个螺丝都很精致。

烤架、烤网、把手以及转叉配件一应俱全。说明书、保修卡以及精美的食谱书,配备齐全。

首先做了这款口袋面包,深深体验到它的精妙之处。

材料:

面包体材料:高筋面粉200克,糖5克,盐2克,酵母2克,水130克。

馅料:火腿片2片,苦菊少许,西红柿1个。

做法:

1.把面包体材料全部混合,揉至扩展阶段;

2.放在温暖的地方发酵至二倍大;

3.均分成6份,滚圆醒面15分钟;

4.轻拍面团排气,把面团擀成椭圆形;

5.放入烤盘进行最后发酵约10分钟;

6.放入已预热好的东菱烘然心动电子烤箱,选择1(DIY),上火230度,下火190度,约10分钟,面包膨胀呈中空状即可出炉。把面包剖开,夹入火腿片、苦菊、西红柿片即可。

上色非常漂亮

试用心得:

1.28L的容量,正适合三四口的家庭使用;

2.上色非常漂亮,受热均匀;

3.静音效果好,完全听不到烤箱运作的声音,没有一点噪音。

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