每个女人都有属于自己对高跟鞋的特殊情怀，其实最早男人也穿高跟鞋，那么高跟鞋是什么时候开始流行的呢？
进入18世纪后，鉴于流行洛可可风，在服饰上强调华丽，而高跟鞋的样式也因此产生变化。高跟鞋材质多用缎子、织绵、羔皮，样式多为浅帮高跟和半高跟，鞋尖秀丽，鞋面有精美的刺绣、装饰着宝石，并用钢制鞋扣，造型优雅。
1730年时，女性鞋跟朝向〝细根〞发展，鞋头以尖头为主，人们开始尝试制造纤细的鞋跟，可惜支撑力不足，所以加宽鞋跟的顶部以连接鞋底。1760年开始，便装的鞋子倾向〝低跟〞发展，鞋头也不像之前那么尖了。至于男性，则仍然流行穿红跟高跟鞋，但鞋跟也有朝低跟倾向。到18世纪末时，鞋子看起来很像拖鞋。另外，在室內时男性主要穿着高跟鞋，在室外时则是穿靴子。
19世纪时，高跟鞋有了很重要的发展── 高跟鞋几乎退出了男鞋的领域，不像刚出现时广受男性喜爱，反而逐渐成为女性的专属鞋类。而且，高跟鞋更由法国巴黎的妓院传入了美国，因为他们发现高跟鞋能成功的使穿着他们的妓女比没有穿的妓女更加受到顾客的青睐。
19世纪时，高跟鞋多为平底浅口，常有交叉鞋带，保持古典主义时代的样式，鞋头长窄，鞋尖呈小方头。而黑色和茶色羊皮漆皮鞋属于高档鞋子。另外，在不同年代也流行着不同的鞋头。
19世纪末期，配合着前收后凸的裙式，穿高跟鞋非常諧調。白天多穿高腰高跟鞋，为了使鞋型紧包脚型，鞋上会有一排扣子或橡胶松紧口。晚会和舞会上则多穿豪华、鞋面有刺绣的浅口半跟鞋。因为19世纪的女性穿着长裙时，会遮盖了足下风光。因此，用丝绸或其他精细质料制作、有大量珠花和蝴蝶结缝制的高雅晚装鞋，就在社交舞会中，有了露脸的好机会。
工业化和随之而来的大量发明，把19实际创造成一个充满活力与爆炸力的年代，时尚的概念逐渐形成，造鞋技术也已相当成熟，流行以不同材料如缎子、丝绸及皮革来造鞋，款式亦更多元化。
有关鞋子的设计从二十世纪开始出现，制造鞋子已经不再只是一种活动而已，而成为一项以审慎的设计为中心的专门职业了。
1920年代──凉鞋与高跟鞋结合。由于女性对服饰抱有更新更开放的态度，再加上道德规范更为宽松，设计师开始尝试把裸露的凉鞋与高跟鞋结合，成为优雅的晚宴高跟涼鞋。另外，1920年代也将高雅带进时尚风潮，高跟、细长和优雅的线条，是这一时代鞋款的重要特点。
1930年代，由于经济大萧条，人们的生活都十分辛苦，因此鞋子必需耐穿。这一时期的鞋都较坚固且朴实，但高雅的线条仍然存在。
1950年代，高跟鞋历史中最重要的时期，早期的高跟鞋因造鞋技术及用料的限制，鞋跟只能造成漏斗状，即跟部自鞋底开始收窄，到底部再扩大。鞋跟后来随可发展成笔直，卻依然欠缺线条美。直至50年代的钢钉技术改革了高跟鞋，设计师才能设计出现今的尖细鞋跟。而当年玛丽莲梦露就是因为穿上由Salvatore Ferragamo设计的金属细跟高跟鞋让她一举成名的。
1980年代，传播媒体日渐成熟。经过多元文化、后工业时代与女权主义的冲击，鞋款开始展开华丽与极简的拉锯。最后由胜出的椎形鞋席卷时尚。
二十一世纪，高跟鞋演变至今天已经变成女性的一种象征符号，它的意义或价值由社会背景或文化情境的转变和累积所孕育。
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