湖北宜昌市民纷纷选购野生松菌 多吃可美容可防治糖尿病

2017年8月27日,湖北宜昌市港务新村菜市场,商家出售的野生松菌鲜嫩养眼,零售价40元一斤,市民们纷纷选购。

松菌是世界上珍稀名贵的天然药用菌,中国二级濒危保护物种。松菌又名松树菌、松毛菌、铆钉菇、松针菇、黄丝菌、松蘑。

江西人称琼毛菇、铆钉菇;湖南、湖北人称松树菇、黄丝菌。中国各地对松菌的叫法颇多,其中包括不同科属的多种野生食用菌,如:红汁乳菇、松乳菇、铆钉菇属、乳牛肝菌属。

松菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色,少量蓝绿、铜紫色。伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受广大消费者喜爱。

松菌烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。

松菌是目前不能人工培植的野生菌。松菌除具备一般蘑菇的生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生。

松菌有“食用菌之王”的美称,肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳,香味诱人,是营养丰富的食用菌。

松菌主要供食用,还可入药,有强身、止痛、益肠胃,理气化痰等功能。

松菌中含有多元醇,可治糖尿病;松菌内的多糖类物质还可以抗肉瘤。松菌有很好的抗核辐射的作用。松菌有防止过早衰老的功效,经常食用松菌,有美颜健肤的功效。

据中医药典载,松蘑【性味】甘,平。【功能主治】益肠胃,理气止痛,化痰。主治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不舒,痰多气短,大便干燥。
【用法用量】配方用或者食用,1~2两。

声明:本站部分文章内容及图片转载于互联网、内容不代表本站观点,如有内容涉及侵权,请您立即联系本站删除。

上一篇 2017年 8月 19日
下一篇 2017年 8月 21日

相关推荐

发表回复

登录后才能评论