结束辛苦的工作，就盼着回家吃上热腾腾、香喷喷的饭菜，赶走身心疲惫。
回到家，看到厨房里女人忙碌的身影，还有五花肉在铁锅里翻腾，如此美景早已烙在我的心上。
油焖虾、焖猪蹄、醋溜白菜…..一道道美味佳肴摆满饭桌，真的是幸福感爆棚。
他边打铁边对我嘀咕：两个人一口锅，未来的福气都藏在里头。
以前不懂这句话是什么意思，现在终于明白了。
一日三餐四季，两人相守余生。
经常朋友来家里做客，还会讲起这件事。
有人问：铁锅也不是什么稀罕物，为何对它情有独钟？
如果站在孩子的角度，铁锅是情怀。
如果站在普通人的角度，我只能说：用铁锅炒菜，就是要比别的锅炒香，炒得更好吃。
尤其是中式爆炒，非铁锅不可。
铁锅就像造物的器皿，食物在锅中浴火重生，释放灵魂香气，升起一层氤氲飘拂四周。
这就是人们常说的锅气。
而大部分家庭觉得铁锅土土的，选择更漂亮更方便的不粘锅。
但用着用着发现问题了，带涂层的锅，太娇贵了。
不能用铁锅铲，不能用铁丝球刷，甚至不建议用来炒小龙虾这类硬壳菜，容易刮坏涂层。
不耐用是通病，保养好用个2～3年，短则1年就 废了，但凡讲节俭的家庭都受不了。
????不粘锅出现刮痕干净扔
铁锅可没有那么矫情。
尤其是老祖宗传承下来的章丘铁锅，历经12道工序，18遍火候，经受多次手工锻打，耐用耐造。
而且真的非常实用
只要把锅烧热、把油吃透也能做到不粘锅相同的不粘效果。
不粘锅不生锈，煎炸炒炖样样精通，做得菜更香。
随着在《舌尖3》播出后，一度成为国民追捧的好锅。
今天就把这口手工制无涂层，不粘不锈，结实耐用的章丘铁锅推荐给大家。
正宗章丘铁锅两款（鱼麟铁锅+平底铁锅），原价299元，粉丝半价福利只要149元。
商城特惠价：149元
一口章丘铁锅需要经历12道工序、18遍火候大大小小几十种铁锤工具1000度高温冶炼、手工多次锻打，才能与你见面。
哪怕拥有40年经验的老师傅，一天也只能打一口锅。
因为章丘铁锅的特色就是古法手打，粗制滥造会砸了章丘铁锅的招牌。
“锅和人一样有脾性，你糊弄它，它就糊弄你，功夫骗不了人的。”
这是李师傅一直挂在嘴边的话。
你看千锤百炼打出来的铁锅，一看就稳重大气。
锅柄上都有的「章丘铁锅」刻印，大家认准这个标准，没有的都是假的章丘铁锅。
经过多次手工捶打，章丘铁锅非常密实，隔绝水和空气，不粘不生锈。
平时用完清水冲一下，百洁布一擦就干净了。
哪怕炒铁钉、刀刮、铁铲，根本伤不了它。
炒花甲、螃蟹、小龙虾这些带壳硬菜也妥妥放心！
手柄采用防烫设计，非常结实耐用、不用担心炒菜途中突然脱落。
产品经山东产品质量研究院检测合格，质量必须保障！
很多觉得章丘铁锅不好用的人，多半是买到假货了。
其实铁锅分铸铁锅和熟铁锅，而正宗的章丘铁锅是熟铁锅。
通常铸铁锅，很重，导热慢，储热性太好不容易控制火候，很容易把菜烧坏掉。
而我们的章丘铁锅选用包头钢铁厂的优质熟铁。
材质含碳量低，延展性好，可以做到非常轻薄，厚度只有2.2mm更容易颠勺。
加上储热性低，导热比不锈钢和铸铁更好，刚学做菜也能轻松掌握，更不要提家里的大厨了。
而且整个锅身都经过了氮化细磨处理。
多次手工的锤打，内壁也早已磨平棱角、滑如丝绸，使用起来也不容易粘锅。
基本上一点点油就能炒一个大菜，哪怕不放油也能煎出鲜嫩的鸡蛋。
刚刚开火不久，鸡蛋打下去马上就凝固起来，到成品出锅也丝毫不粘锅。
9cm的锅深，炖汤不会冒出汁水来，颠勺也不会搞得厨房一片狼藉。
厨房有了它，炒、煎、炸、炖、焖样样精通！
◎红烧肉
香喷喷、滑嫩嫩，挑逗你的味蕾，咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净！
◎煎带鱼
不掉皮、不糊锅，家里的小朋友看着锅里都馋哭了。
工欲善其事，必先利其器。
章丘铁锅，来自正宗章丘铁锅厂，由30年从业经验的老铁匠纯手工打造。
从铁板毛坯、热锻锻型、锻造氧化层表层抛光、三次冷锻到表面光滑，每一道工序都由手艺人们亲自操刀实践。
◎真假查防伪码
每口章丘铁锅的包装上都有官方溯源的二维码。这是直接辨别真伪的方式。
◎真假看锅背
正宗章丘铁锅经过高温1000度热锻，在炉子里面烧，锅背为黑色，假的为灰色，正宗章丘铁锅锅背都是有密密麻麻捶打的纹路。
◎真假看锅把
正宗章丘铁锅由一块铁板捶打而成，锅把一体成型。
简单的说是锅和把手是一体，不是那种带铆钉和焊接以及木把的，千万别买。
而且锅把上都是有章丘铁锅四个大字的钢印，没有的就是假货。
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