这种长得很像螺钉的水生物,看上去很干净,不能像田螺一样随便吃

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说起螺大家肯定不陌生,也能想到各种各样的做法,做成一道美味。夏天马上到了,晚上到烧烤摊点份爆炒田螺再来瓶冰啤酒,相信很多人在炎热的夏夜都会这么搭配着吃。

但不是所有的螺都能吃的,比如说下面这种长的像螺钉的螺,最好就不要吃,因为它是血吸虫的中间宿主,可以传播血吸虫病,如果它被感染了血吸虫病,吃它就有一定的危险性了。

河边捡来的钉螺

图中的钉螺还是有一次在河边钓鱼时,偶然发现岸边有很多,刚开始还以为是空壳,等鱼咬钩的时候仔细看了一下,发现是活的,看起来还很干净,就想着捡点回家爆炒一下尝尝鲜。

由于从来没有吃过,还好留了个心眼,在网上查了一下关于它的信息,看过以后顿时就不敢再吃了。

用钉螺摆出的字

上面说过感染过血吸虫病的钉螺再食用就有风险了,那么它与血吸虫到底有什么关系呢?

人、牛、猪等感染血吸虫后会将虫卵随粪便排出体外,卵内的毛蚴在水中孵出,遇到钉螺会在钉螺体内继续发育60天左右,形成尾蚴,可感染人。钉螺在整个血吸虫生活过程中起的“中间宿主”作用。

含有血吸虫尾蚴的钉螺叫感染性钉螺,只有感染性钉螺才可能将血吸虫感染给人,对人体健康构成威胁。鱼类、虾类等水产品不是血吸虫的宿主,食用或接触鱼、虾等水产品不会感染或传播血吸虫病。

钉螺可在水里和陆地存活,主要以藻类为食,水分充足、杂草丛生、潮湿荫蔽的水沟或河边浅滩处常见。在我国湖北、湖南、安徽、江西、江苏等省均有分布且很常见,虽然钉螺的肉质鲜美,可以补充身体所需要的微量元素,它的寿命一般为一年左右,也有活的更久一些的,但如果感染血吸虫的话,存活一般不会超过一年。

由于螺的种类多,而且有很多和钉螺有相似的外观,所以很多人将海里的棒锥螺、陆生尖真管螺、淡水螺方格短沟螺等误认成钉螺。

电脑制作的血吸虫图片

PS:血吸虫也称裂体吸虫。主要寄生在人或其他哺乳动物的血管内,靠血液而生活。血吸虫最主要的有五种,我国分布的是日本血吸虫。这种血吸虫是日本人首先发现的,故称为日本血吸虫,也就是我们常称的血吸虫。而血吸虫病是由于人体感染血吸虫引起的寄生虫病。

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