海边的4种“小海鲜”,海边人当宝贝,不懂的却嫌弃味道差?

现在的人总是喜欢吃一些稀奇古怪的食物,像是以前家里有肉菜就觉得是很稀奇的事情,不管是鸡鸭鱼肉都是很独特的美食,但如今的人在吃上面更大胆了,比起基础的一些肉菜,很多人也愿意尝试一些新鲜的海鲜,喜欢吃海鲜的人确实很多,但真正了解海鲜的却没有几个。

大家都知道海鲜基本上是海边一些小生物,在海鲜市场都有卖的,但有很多的小海鲜是大家不熟悉的,甚至有一点瞧不起,觉得长得奇怪,到真正生活在海边的人,才知道它们是宝贝!海边的4种“小海鲜”,海边人当宝贝,不懂的却嫌弃味道差?

醉泥螺

首先第一个就是醉泥螺,醉泥螺其实是海边非常受欢迎的一种小海鲜。但是这种海鲜很多不熟悉的外行人是非常嫌弃的,因为这种醉泥螺的身上,会有像鼻涕一样的黏液,抓起来的手感粘乎乎的,还带有海腥味,所以很多人看到了又不愿意吃,觉得他们应该没有什么好的做法,事实上海边的人就知道,醉泥螺的口感是非常不错的,腌制之后吃别有一番风味,而且特别的鲜美!

小螃蟹

第二个就是海边沙滩上的一些小螃蟹了,这些小螃蟹个头都不大,基本上很多都只有大拇指那么多的大小,而且主要是群居生活,它们觅食的时候也会一起出来。基本上有人气的时候都会四处的逃窜,跑的速度非常快,但是这样的小螃蟹是很容易捕捉的,而且数量也很多,将它们洗干净,用调料进行腌制,或者是炒着吃,味道都是很鲜美的,一口一口咬下去,嘎嘣脆,特别带劲!

螺丝

还有一种就是海螺丝了,这海螺丝相信很多人都知道,也是海里面的一种海螺,但是这种海螺个头特别小,所以很多人都嫌弃,觉得它没有什么肉可以吃,但是海边人当作是宝贝,知道这种螺丝又长又甜,味道是非常鲜美的,可以多抓一点,在锅里爆炒,吃起来比一般的田螺都要鲜美,所以生长在海边的人都很喜欢吃这种海螺丝,大吃的时候也需要一定的技术,不然是很难搞定的!

狗爪螺

最后一种就是狗爪螺了,刚听到狗爪螺,真的很多人都嫌弃,觉得名字听着不好听,外形也不咋地,一定没什么吃的,但海里真正鲜美的海鲜,狗爪螺一定要安排在上面,虽然狗爪螺的肉比较少,但是吃到嘴里之后味道特别的鲜嫩,而且瞬间会占满我们的味蕾,这种味道让人回味无穷,很多人吃过一次之后还会想吃,这样让人瞧不起的小海鲜,你错过了几种呢?

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