我相信作为地道的北方人,肯定有人基本没有见过这些”山珍”.
坟墓边的美味:蕨菜。很奇怪对吧,蕨菜向阳,清明前后,蕨菜在坟墓边长得很好,可是牛羊食用过量会导致死亡,更有“谣传”说蕨菜致癌,所以可以说是名副其实的坟墓的美味。
蕨菜
雨后才后的美味:雷公菌。大自然是神奇的,在下雨之后雷公菌才会挨挨挤挤的生长出来;雨水浸泡他又会变木耳一样能被储存起来。
雷公菌
只长在一种树下的菌类:天鹅菌,也叫松树菌。又名松毛菌,铆钉菇。他最大的特色是‘聚众’,生长方式是一片一片,一堆一堆的方式在四周蔓延。不过他有一个很苛刻奇葩的生长 特点只生长在松树下。只有在春秋雨后,才能找到它们的身影。据说:此菌生在松树下,天鹅菌栖息于树上排出的粪便滋养此菌,故叫天鹅菌.哈哈,听起来怪牵强的,不过也是他名字的由来。
天鹅菌
一根能漫一片山的野山笋:指的是野生在山区的手指粗细的小竹笋,不是市场买的大根的冬笋啊竹笋哦。春天都说花先开,其实不是的,最早发的是野山笋。只要入冬天气适合,野山笋就开始钻岩破土了,不过眼睛不厉害可找不到呢!
野山笋
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